Ayam Masak Perak

1. Goreng ayam dan tos

2. Set aside

3. Blend:

• Cili merah/kering (8)
• Bawang (1)
• Halia
• Garlic (6)
• Cili sos

4. Tumis bawang n garlic

5. Masak bahan blend-gelegak

6. Masukkan:

• Santan (1/2 cawan)
• Serai (4-3)
• Lemon (1/2)

7. Masuk ayam

"SELAMAT MENJAMU SELERA"

*seperti yg diajarkan abg jamal